とは我輩たち労働者に感謝する日?誰が感謝するのだろうか?
でも真実は
『その年の新穀を天地の神に供え,天皇みずからも食する儀式の
旧
新嘗祭 (にいなめさい) を改めたもの』だそうで
『
国民が
勤労を尊び、
生産を祝い、互いに感謝し合う日』でもあるそうな
そんな今日は、お約束の『新そば』を打つ日で、先日の”のし板”を試す日
でもあり、どうにか蕎麦打ちはできました!
![]()
そばを丸め伸ばし切りました
今日は、奥さんに切ってもらったので、どうに太さがそろってます
やっぱ、自分で打ったそばは、カタチ悪くてもうまいです!